7 Foods Your Body Needs When You Stop Eating Meat

Edamame

(Edamame)


肉食をやめた時、必要な栄養分を補う食品7種:


http://www.takepart.com/photos/7-meat-substitutes?cmpid=tpdaily-eml-2014-02-21

(Enter Photogalleryをクリックされると写真と
 詳しい説明があります。)


1. Hummus フムス

ヒヨコ豆を裏ごしした中東のペースト。
低コレステロールのタンパク質源。
繊維質も豊富。

2. Tempeh

19世紀にさかのぼるインドネシアの食品で
タンパク質は日本の豆腐の3倍!そのうえ、
ビタミンB12も豊富。

3. Greek Yogurt グリーク・ヨーグルト

タンパク質は普通のヨーグルトの2倍。
炭水化物は普通のヨーグルトの半分。
何も加えていないプレーン・タイプに
お好きな果物を添えてどうぞ!

4. 枝豆

枝豆はタンパク質がいっぱい!
さっといためたお料理やおうどんに
加えてもいいですね。

5.Hemp Seeds 麻の種 (?)

ヨーグルトやオートミールに加えて
どうぞ!アマの種子などと違い
必須アミノ酸を全て含んでいます。

6. Seaweeds 海藻

オメガ3脂肪酸が豊富。
心臓病や癌をふせぐためにも。

7. Quinoa キノア

マンガン、亜鉛、鉄分、ミネラルが
豊富。うまく料理すればご飯や
オートミールの替わりになります。



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Chibi1988

Author:Chibi1988
チビちゃんが生まれたのは1988年秋。正式に私の子になったのが1989年3月15日。いっしょに住めるようになったのが1990年2月。それから2003年8月9日までずっといっしょでした。今も心の中ではいっしょです。チビちゃんをお兄ちゃんと慕っていた猫のあ~ちゃん、2012年1月22日にお星さまになってしまいました。チビちゃんを知らない2009年5月生まれのクーちゃんも2015年4月26日に6年という短い一生を終えました。FIVでした。そして後を追うようにデリーちゃん(13歳)が6月30日にお星さまになってしまいました。ルンちゃん、一人になってしまっていたところ、ご縁があり2015年9月20日にコアラちゃん、11月7日にティガーちゃん、そして12月29日にマフィンちゃんを迎えいれることができました。(チビちゃんが亡くなって休止していたわんちゃんの里親さがしは2010年夏に再開しましたが、6頭目でつまづき、現在は休眠中です)4人+私で仲良く暮していたのですが、2017年4月24日、ルンちゃんが16歳でお星さまになってしまい、2015年生まれの若い3人(コアラちゃん、ティガーちゃん、マフィンちゃん)が残されました。みんなが健康で穏やかな毎日を過ごせるよう祈りながら、みんなの記録を残したいと思います。

最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
リンク
QRコード
QR